Ube – khoai mỡ tím từ ẩm thực Philippines – đang bước vào quỹ đạo bùng nổ toàn cầu, trong đó có Việt Nam, với tốc độ khiến nhiều người tin rằng nó sẽ sớm trở thành “ngôi sao mới”..

Tiếng xèo khi đưa chảo đang nóng dưới vòi nước lạnh thực chất là dấu hiệu của hiện tượng sốc nhiệt, khiến kim loại phải co lại đột ngột và bị tổn thương cấu trúc từ bên trong. Dù mắt..